송편[1]은 멥쌀가루 반죽에 팥, 콩, 밤, 대추, 깨 등을 넣고 반달이나 모시조개 모양으로 만들어서 솔잎을 깔고 찐 떡입니다. 추석[2]을 대표하는 명절[3] 음식인 송편은 그해 거둔 햇곡식으로 만듭니다. 송편을 찔 때는 솔잎을 바닥에 까는데, 솔잎에서 나오는 소나무 향은 떡의 맛을 좋게 합니다. 송편을 ‘예쁘게 만들면 예쁜 아기를 낳는다.’라는 이야기가 있어서 송편을 만들 때는 정성을 많이 쏟습니다. 추석은 한 해 농사의 수확을 마친 시기로 일 년 중 먹을거리가 가장 풍성한 때입니다. 그래서 송편과 같은 떡을 만들어 먹고, 조상들에게 수확의 고마움을 전달합니다.